Пряности
Пряности

Салат со спельтой


"Очень полезный рецепт из пшеницы с сушеными ягодами, орехами и сыром."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан спельты
  • 3/4 стакана миндаля
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1/2 стакана сушеной клюквы
  • 100 г горганзоллы
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 пучок зеленого салата
  • соль, перец

Способ приготовления

Прадварительно сварить спельту. Варить под крышкой около 1 часа. Салатные листья порвать на небольшие кусочки. Яблоко порезать кубиками. Раскрошить горганзоллу. Миндаль порубить. Зеленый лук мелко порезать. Смешать в большой миске листья салата, спельту, миндаль, яблоко, лук, сыр. Добавить сушеную клюкву. Смешать лимонный сок и оливковое масло. Посолить и поперчить, заправить салат соусом.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.