Пряности
Пряности

Авoкадо с салатом из креветок


"Салат из овощей с креветками можно подать в кожуре авокадо. Креветки можно сварить дома или купить уже готовые. Соус из соевого уксуса и оливкового масла можно заменить майонезом."


Ингредиенты для рецепта

  • 1/4 кочана салата "Айсберг"
  • 1 огурец
  • 2 авокадо
  • 1/2 красного лука
  • 12 небольших свежих креветок
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • перец по вкусу
  • кинза (укроп)

Способ приготовления

Свежие креветки опустить в кипящую воду на несколько минут: как только они станут розового цвета - готовы. Слить воду и обдать холодной водой. Если креветки неочищенные, очистить. Салат "Айсберг", помидоры, огурцы мелко порезать и перемешать. Лук очистить и нарезать полукольцами. Авокадо разрезать на 2 половинки, вытащить косточку. Осторожно ложкой отделить авокадо от кожуры. Мякоть нарезать кубиками. Креветки разрезать на 2-3 части (в зависимости от размера) и добавить к овощам. Все аккуратно перемешать. Разложить салат в кожуру от авокадо. Смешать соевый соус с оливковым маслом, выдавить в него зубчик чеснока, поперчить и хорошо перемешать. Полить соусом. Украсить кинзой.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.