Пряности
Пряности

Голубцы с гречкой


"Вариант голубцов с гречневой крупой и куриным фаршем. Получается очень интересно, обязательно попробуйте."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан гречки
  • 500 г куриного фарша
  • соль, перец
  • 1 луковица
  • 1 стакан сметаны
  • 2 лавровых листа
  • растительное масло
  • 1 кочан капусты

Способ приготовления

Гречку слегка отварить около 10 минут. Воду слить, откинуть гречку на дуршлаг. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Куриный фарш посолить, приправить перцем, добавить к нему гречку и обжаренный лук. Капусту опустить в кипящую воду на 15 минут. Вырезать кочерыжку и разобрать на отдельные листья. Положить на каждый лист ничинку, свернуть конвертиком. Обжарить на растительном масле голубцы. Сложить в глубокую кастрюлю. Добавить воды и сметаную. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист. Тушить голубцы около 40 минут.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.