Пряности
Пряности

Голубцы с гречкой


"Вариант голубцов с гречневой крупой и куриным фаршем. Получается очень интересно, обязательно попробуйте."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан гречки
  • 500 г куриного фарша
  • соль, перец
  • 1 луковица
  • 1 стакан сметаны
  • 2 лавровых листа
  • растительное масло
  • 1 кочан капусты

Способ приготовления

Гречку слегка отварить около 10 минут. Воду слить, откинуть гречку на дуршлаг. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Куриный фарш посолить, приправить перцем, добавить к нему гречку и обжаренный лук. Капусту опустить в кипящую воду на 15 минут. Вырезать кочерыжку и разобрать на отдельные листья. Положить на каждый лист ничинку, свернуть конвертиком. Обжарить на растительном масле голубцы. Сложить в глубокую кастрюлю. Добавить воды и сметаную. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист. Тушить голубцы около 40 минут.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.