Пряности
Пряности

Ленивые голубцы с колбасой


"Обычные ленивые голубцы + копченая колбаса и сельдерей и томаты. Сельдерей можно исключить, а консервированные помидоры заменить томатным соусом или томатной пастой, разбавленной водой. Универсальное блюдо! Фарш можно тоже взять куриный или индюшачий."


Ингредиенты для рецепта

  • 500 г говяжьего фарша
  • 500 г копченых колбасок, нарезать ломтиками
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 1 средний кочан капусты, порубить
  • 1 (400 г) банка консервированных помидоров, нарезать
  • 14,5 мл воды
  • 1 стакан сырого риса
  • чесночная приправа по вкусу

Способ приготовления

В большой суповой кастрюле на среднем огне смешайте фарш, копченую колбасу, лук, сельдерей и чеснок. Тушите все до готовности фарша. Добавьте капусту, помидоры, воду и рис. Приправьте приправой из сушёного чеснока. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите 35 - 40 минут, или до готовности риса.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.