Пряности
Пряности

Шашлык из курицы с медом


"Превосходный соус и маринад для шашлыка из курицы с медом, чесноком и соевым соусом. Попробуйте добавить на шампуры обощи: перец, лук, грибы, помидоры черри и вы оближите пальчики. Данные рецепт предназначен для мангала или гриля."


Ингредиенты для рецепта

    • 2 зубчика чеснока
    • 2 красных сладких болгарских перца (нарезать на квадратики, для шампуров)
    • шпажки или шампуры
    • 8 куриных грудок филе (нарезать кубиками)
    • 5 луковиц (нарезать на квадратики, для шампуров)
    • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
    • 1/4 стакана растительного масла
    • 1/3 стакана (5 столовых ложек) соевого соуса
    • 1/3 стакана (5 столовых ложек) меда


Способ приготовления

Венчиком взбейте в широкой чашке: мед, перец, соевый соус и растительное масло. Перед добавлением курицы, немного надо отлить маринада, он пойдет для на смачивание мяса во время приготовления. Положите чеснок, курицу, перец и лук в чашку и в холодильнике маринуйте не меннее 2 час. (чем дольше будет мариноваться, тем вкусней получится блюдо). На сильном огне разогрейте гриль. Маринад из курицы и овощей слейте. Нанизывайте на шпажки или шампуры овощи и курицу поочередно. Решетку гриль смажте немного маслом. Шашлыки обжаривайте 12-15 мин. или пока сок прозрачным не станет. Почаще переворачивайте и смачивайте отлитым маринадом, чтоб не подгорело мясо.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.