Пряности
Пряности

Шашлык из курицы с медом


"Превосходный соус и маринад для шашлыка из курицы с медом, чесноком и соевым соусом. Попробуйте добавить на шампуры обощи: перец, лук, грибы, помидоры черри и вы оближите пальчики. Данные рецепт предназначен для мангала или гриля."


Ингредиенты для рецепта

    • 2 зубчика чеснока
    • 2 красных сладких болгарских перца (нарезать на квадратики, для шампуров)
    • шпажки или шампуры
    • 8 куриных грудок филе (нарезать кубиками)
    • 5 луковиц (нарезать на квадратики, для шампуров)
    • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
    • 1/4 стакана растительного масла
    • 1/3 стакана (5 столовых ложек) соевого соуса
    • 1/3 стакана (5 столовых ложек) меда


Способ приготовления

Венчиком взбейте в широкой чашке: мед, перец, соевый соус и растительное масло. Перед добавлением курицы, немного надо отлить маринада, он пойдет для на смачивание мяса во время приготовления. Положите чеснок, курицу, перец и лук в чашку и в холодильнике маринуйте не меннее 2 час. (чем дольше будет мариноваться, тем вкусней получится блюдо). На сильном огне разогрейте гриль. Маринад из курицы и овощей слейте. Нанизывайте на шпажки или шампуры овощи и курицу поочередно. Решетку гриль смажте немного маслом. Шашлыки обжаривайте 12-15 мин. или пока сок прозрачным не станет. Почаще переворачивайте и смачивайте отлитым маринадом, чтоб не подгорело мясо.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.