Пряности
Пряности

Азиатская говядина кусочками


"Вкусная, сочная закуска из мяса. В маринаде из соевого соуса, меда, имбиря и чеснока замачивается говядина и на растительном масле быстро обаривается. Не откусите свои пальчики!"


Ингредиенты для рецепта

    • растительное масло
    • 350 грамм говядины (филейная часть)
    • 1 столовая ложка меда
    • 1 столовая ложка тертого корня имбиря (свежего)
    • 3 столовой ложки соевого соуса
    • 1 столовая ложка сежего чеснока (раздавленного)


Способ приготовления

В широкой чашке готовим маринад смешивая мед, соевый соус, кореь имбиря, чеснок. В глубокую стеклянную тарелку или полиэтиленовый мешок слейте маринад. Нарезанную говядину кубиками добавьте в маринад и тщательно перемешайте, чтоб вся поверхность мяса покрылась маринадом, и уберите в холодильник самое малое на 6 час., но больше 24 часов держать не стоит. До средней температуры или немного выше средней, разогрейте сковороду и сбрызните маслом. Разложите говядину (без маринада) на сковороде и готовьте, переворачивая кусочки мяса время от времени, чтоб они со всех сторон поджарились одинаково.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.