Пряности
Пряности

Шашлык из говядины на кефире


"Легкий в приготовлении маринад для шашлыка на кефире. Можно также для вкуса добавить в маринад и чеснок. А вместо говядины стоит попробовать использовать баранину. Вы поразите своих гостей своей кулинарией!"


Ингредиенты для рецепта

    • 1 килограмм говяжей вырезки (порезать кубиками)
    • соль, перец (по вкусу)
    • 1 стакан кефира
    • 1/2 чайная ложка сушеной мяты (по вкусу)
    • 1 луковица (нарезать)


Способ приготовления

В широкой чашке смешиваем лук, кефир, мяту. Мясо говядины поперчим и посолим. Ложим мясо в чашку и хорошо перемешиваем для равномерного покрытия кефиром. Ставим в холодильник самое малое на 6 час. преварительно закрыв крышкой. Разогреваем мангал или гриль. Накалываем на шампуры мясо и жарим 15 мин. время от времени переворачивая или до готовности. Приятного аппетита!

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.