Mir-Kylinarov.ru
"Очень вкусный рецепт стейка приготовленного на мангале или гриле. Когда нет возможности или желания возиться с шашлыками, то такой рецепт будет прекрасной альтернативой мяса на гриле."
Смешиваем чеснок, соевый соус, нарезанный лук, оливковое масло, приправы, соль, розмарин, перец. С обоих сторон стейки накалываем вилкой и выкладываем в чашку. Все мясо заливаем маринадом и убираем в холодильник на 3 час. или всю ночь, предварительно накрыв крышкой. Разжигаем мангал и ждем того момента пока угли прогорят. Из маринада вытаскиваем стейки и выкладываем на решетку. Примерно по 10 мин. с каждой стороны жарим.
Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы
Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и
Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки
Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко
