Пряности
Пряности

Стейк из говядины на мангале


"Очень вкусный рецепт стейка приготовленного на мангале или гриле. Когда нет возможности или желания возиться с шашлыками, то такой рецепт будет прекрасной альтернативой мяса на гриле."


Ингредиенты для рецепта

    • 4 по 200 грамм стейка из говядины (рибай)
    • 100 милилитров растительного масла
    • 2 столовые ложки приправы для мяса (без соли)
    • 6 столовых ложек соевого соуса
    • 1 столовая ложка измельченного розмарина
    • 4 зубчика измельченного чеснока
    • соль, перец
    • 1 луковица


Способ приготовления

Смешиваем чеснок, соевый соус, нарезанный лук, оливковое масло, приправы, соль, розмарин, перец. С обоих сторон стейки накалываем вилкой и выкладываем в чашку. Все мясо заливаем маринадом и убираем в холодильник на 3 час. или всю ночь, предварительно накрыв крышкой. Разжигаем мангал и ждем того момента пока угли прогорят. Из маринада вытаскиваем стейки и выкладываем на решетку. Примерно по 10 мин. с каждой стороны жарим.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.