Пряности
Пряности

Курица на вертеле


"Простой рецепт курицы приготовленной на вертеле. Достичь равномерной прожарки курицы со всех сторон можно благодаря вертелу."


Ингредиенты для рецепта

    • соль, перец
    • 1 курица (около 1,5 килограммов)
    • приправы для гриля
    • 2 столовые ложки майонеза
    • 2 столовые ложки горчицы
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка томатной пасты


Способ приготовления

Моем курицу и хорошенько обсушиваем салфеткой. Для приготовления маринада необходимо смешать томатную пасту с выдавленным чесноком, майонез и горчицу. Натераем солью, приправами, перцем хорошо тушку курицы снаружи и изнутри. Смазываем маринадом. Нанизываем курицу на вертел и жарим ее 1-1,5 час. над горячими углями время от времени вращая вертел. Протыкая курицу в разных местах можно узнать о готовности курицы. Если при протыкании выделился прозраяный сок - то курица готова и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.