Пряности
Пряности

Шашлык в духовке


"Шашлык который можно готовить в духовке не выходя из квартиры или шашлык в домашних условиях"

 


Ингредиенты для рецепта

    • 3 столовые ложки растительного масла
    • 1 килограмм свинины (шейки)
    • 3 зубчика чеснока
    • соль, перец
    • 3 головки лука
    • приправы для мяса (розмарин, тимьян и тд.)


Способ приготовления

Крупными кубиками нарезаем свинину и складываем в широкую чашку. Полукольцами нарезаем лук. Через пресс пропускаем чеснок. К мясу добавляем чеснок и лук, а также добавляем соль, приправы, перец. Хорошо все перемешиваем и разминаем, чтоб лук дал сок. Ставим на 1 час в холодильник или можно вообще на всю ночь предварительно накрыв крышкой. На шпажки или шампуры насаживаем замаринованное мясо. нагреваем духовку до 200 градусов Цельсия. На решетку в духовке выкладываем шампуры, под низ ставим противень, чтою капли от мяса и соки капали на него. Готовить примерно 15-20 мин. переворачивая. Если имеется режим верхнего гриля в духовке, можно им воспользоваться.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.