Пряности
Пряности

Свиное мясо на гриле


"Подойдет свинина на косточке. Нарезаем кусками по 2 смю тощиной и маринуем в майонезе со специями, луком. Жарим на решетке. Получится восхитительно вкусное блюдо и главное простое в приготовлении."


Ингредиенты для рецепта

    • приправа для шашлыка, если есть
    • 2 килограмма свиных котлет на косточке
    • соль и перец
    • 100 грамм майонеза
    • 1 чайная ложка молотого кориандра
    • 2 луковицы (нарезаем перышками)
    • 3 зубчика чеснока (нарезаем пластинками)


Способ приготовления

Промываем мясо и обсушиваем.  Складываем в чашку и добавляем майонез, соль, специи, чеснок и лук. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноватьсян на 3-4 час. или на всю ночь в холодильнике предварительно накрыв крышкой. На уже готовых углях жарить по 10 мин. с каждой стороны.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.