Пряности
Пряности

Суп Чаудер из лосося


"Сырно-молочный суп из рыбных консервов (лосось, горбуша) с кукурузой или зеленым горошком . Я не люблю рыбу, но ОБОЖАЮ этот суп!"


Ингредиенты для рецепта

  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 1 стебель сельдерея, мелко нарезать
  • 1 ч.л. чесночной приправы или 2 зубчика свежего чеснока, раздавить
  • 2 картофелины, нарезать кубиками
  • 2 морковки, мелко нарезать
  • 2 стакана бульона
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. сушеного укропа (или веточка свежего)
  • 2 400г банки лососи (горбуши) в собственном соку
  • 1 банка (340 мл) концентрированного молока без сахара
  • 1 банка (425 г) кукурузы
  • 300 г сыра, натереть

Способ приготовления

В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Потушить лук, сельдерей и чеснок, пока лук не размягчится. Добавить картофель, морковь, бульон, соль, перец и укроп. Накрыть крышкой и готовить 20 минут. Добавить лосось, концентрированное молоко, кукурузу и сыр. Варить, пока суп не прогреется. Не кипятить, иначе сыр свернется.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.