Пряности
Пряности

Котлеты из яиц и картофеля


"Вегетарианская или постная версия вкусных котлет. Готовятся очень просто - не вызовет затруднений даже у начинающих домохозяек. Подавать с салатом или грибным соусом.
"


Ингредиенты для рецепта

  • 7 яиц
  • 4 картофелины
  • 3 ст.л. укропа измельченного
  • 2 ст.л. зеленого лука измельченного
  • 1 ч.л. прованские травы
  • 1 ст.л. сметаны густой
  • 2 ст.л. масла сливочного
  • 10 ст.л. сухарей панировочных
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное на сковороду

Способ приготовления

6 яиц сварить вкрутую, охладить и очистить. Картофель отварить в мундире, охладить. Яйца и картофель пропустить через мясорубку, измельчить блендером или просто тщательно размельчить. Добавить укроп, лук, зелень, сметану, 1 сырое яйцо, соль и перец. Перемешать. Сформированные котлеты обвалять в сухарях и обжарить на разогретом растительном масле.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.