Пряности
Пряности

Котлеты с картошкой


"Не знаю кто что любит, а в нашей семье это самый любимый ужин или обед. Картофельное пюре с котлетами со свежим салатом летом и маринованными помидорами зимой!"


Ингредиенты для рецепта

  • Для картофельного пюре
  • 4-5 картофелины
  • 0.5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 250 г говяжьего фарша
  • 250 гсвиного фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г белого хлеба
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 1/2 стакана молока
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

Очистить картошку и сварить ее в подсоленой воде. Потолочь с горячим молоком и яйцом. На терке натереть лук, выдавить чеснок. Добавить в фарш, хорошо перемешать. Хлеб без корки размачить в молоке. Добавлить в фарш. Снова перемешать. Посолить, приправить перцем. Добавить яйцо. Сформировать смоченными в воде руками котлетки и обжарить на сковороде по 7 минут с каждой стороны. Подать картофельное пюре с котлетами.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.