Пряности
Пряности

Рыбные котлеты с картофелем


"Рыбные котлетки из консервов с картофельным пюре, жареным луком и сыром. Подайте с зеленым салатом и сметанным соусом с маринованными огурчиками."


Ингредиенты для рецепта

  • 5 картофелин
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • масло для жарки
  • 100 г сыра
  • 400 г консервированного тунца, лосося или горбуши
  • 1 яйцо
  • зеленый лук, петрушка
  • соль, перец
  • панировочные сухари
  • Для соуса
  • 100 г сметаны или несладкого йогурта
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 маринованный огурец
  • 1 зубчик чеснока

Способ приготовления

Картофель очистить, отварить до готовности, потолочь в пюре со сливочным маслом. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Сыр натереть на терке. Консервированную рыбу размять вилкой в миске, добавить пюре, лук, сыр, соль, перец, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до румяной корочки, с обеих сторон. Для соуса смешать сметану, майонез , чеснок пропущенный через пресс, огурец, нарезанный мелкой соломкой, соль, перец и немного нарезанной зелени.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.