Пряности
Пряности

Котлеты на гриле


"Альтернатива мясу и колбасе - нежные котлеты из курицы с зеленью и грибами. Можно делать такие же из фарша индейки, и жарить на сковороде в зимнее время. "


Ингредиенты для рецепта

  • 500 г фарша из птицы
  • 1 яйцо
  • 5 шампиньонов
  • 250 мл молока
  • 1 булка несладкая
  • 1 луковица
  • зелень петрушки
  • укроп
  • соль и перец по вкусу
  • панировочные сухари

Способ приготовления

Булку замочить в молоке и сильно отжать. Лук и грибы почистить, натереть на крупной терке Фарш смешать с яйцом, натертым на терке луком, грибами, добавить соль и перец и зелень петрушки и укропа. Поставить в холодильник на 20 минут. Лепить небольшие шарики (можно обвалять в сухарях или сухари добавить в фарш, если будет слишком жидкий). Печь на гриле около 15 минут, периодически переворачивая.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.