Пряности
Пряности

Фрикадельки с брынзой


"Быстрые котлетки с брынзой. Мне очень нравятся, на греческий манер, с добавлением брынзы. Получается интересно. Можно даже взять бараний фарш, будет ароматнее."


Ингредиенты для рецепта

  • 400 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • щепотка розмарина
  • 50 г брынзы

Способ приготовления

Смешать фарш с яйцом. Лучше взять смешанный фарш, например говядина-свинина, или баранина-птица. Добавить соль, перец, розмарин. Брынзу раскрошить и добавить в фарш. Сформировать небольшие фрикадельки. Скатать проще всего смоченными в воде руками. Выложить на разогретую сковороду. Обжарить в масле 15 минут, переворачивая.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.