Пряности
Пряности

Зразы с яйцом


"Рецепт зраз из мясного смешанного фарша с вареными яйцами. Вкусное блюдо, которое можно приготовить даже на праздник."


Ингредиенты для рецепта

  • 500 г свиного фарша
  • 500 г говяжьего фарша
  • 100 г белого хлеба
  • 1 луковица
  • 1 сырое яйцо
  • соль, перец
  • зеленый лук
  • 6 вареных яиц
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

Смешать свиной и говяжий фарш. Белый хлеб размочить в воде, отжать и добавить в фарш, добавить натертый лук и сырое яйцо, хорошо вымесить, чтобы зразы не разваливались. Добавить соль, перец, перемешать. Нарезать яйца и зеленый лук, смешать вместе. Набрать ложкой порцию фарша, скатать в шарик, приплюснуть, выложить начинку по центру. Собрать края, слепить в форме котлет. Запанировать зразы в сухарях, обжарить на сковороде до готовности.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.