Пряности
Пряности

Греческий салат с креветками


"Вкусный овощной салат с креветками, в греческом стиле. В классический греческий салат - помидоры, огурцы, фета, маслины добавляются обжаренные на сковороде креветки. "


Ингредиенты для рецепта

  • 400 г сырых очищенных креветок (25-30 штук)
  • растительное масло, соль, перец по вкусу
  • 2 средних помидора
  • 1 огурец
  • 1/2 стакана раскрошенной феты
  • 1/2 стакана крупно нарезанных маслин
  • 1 ч.л. сухого орегано
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 4 ч.л. винного уксуса
  • 250 г салатной зелени

Способ приготовления

Креветки очистить (хвостики можно оставить), посолить, поперчить, добавить немного масла, перемешать, чтобы креветки покрылись маслом. Разогреть большую сковородку, выложить в нее креветки в один слой. На достаточно сильном огне поджарить креветки с двух сторон, 1-2 минуты, в зависимости от их размера. Как только креветки стали розового цвета - готово. В салатник добавить нарезанные помидоры, огурец, фету, сухой орегано. Добавить 2 ч.л. ложки оливкового масла, 2 ч.л. уксуса, перемешать. На этом этапе салат можно убрать в холодильник (можно дать ему час настояться). Перед подачей, нарезать или порвать салатные листья в большой миске. Сбрызнуть остальным маслом (2 ч.л.) и уксусом (2 ч.л.), слегка подсолить и перемешать. Выложить листья на тарелки, поверх листьев выложить готовый салат с креветками.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.