Пряности
Пряности

Тушеная баранина в мультиварке


"Баранина - мое любимое мясо, особенно нравится как получается баранина в мультиварке - сочное и нежное мясо."


Ингредиенты для рецепта

  • 700 г баранины
  • 2 ст.л. муки
  • растительное масло для жарки
  • 1-2 средние луковицы
  • 1/2 стакана вина (сухого красного)
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, перец
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист

Способ приготовления

Баранину нарезать небольшими кусочками. Обвалять кусочки в муке. Мультиварку поставить в режим Выпечка или Жарка, добавить растительное масло. Когда масло нагреется добавить кусочки баранины. Обжарить 10-15 минут. Нарезать лук. Вино смешать с томатной пастой и сметаной. Баранину посолить, поперчить, добавить нарезанный лук, чеснок целыми зубчиками, хмели-сунели и лавровый лист. Влить вино, перемешать и закрыть крышку. Поставить в режим Тушение на 1.5 часа. Готовое мясо можно посыпать свеже-нарезанной зеленью.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.