Пряности
Пряности

Нежное тушеное мясо с овощами (в мультиварке)


"Мясо (у меня была свинина) тушится в мультиварке с картошкой, морковкой, луком и чесноком. Мясо получается очень вкусным, нежным и мягким. Вместо ложечки кетчупа можно добавить помидорку, просто у меня ее не было. "


Ингредиенты для рецепта

  • 300-400 г мяса (я брала свинину),
  • 1 луковица средних размеров,
  • 1 морковь
  • 7-8 картофелин
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. кетчупа (или 1 помидор)
  • соль, перец, лавр.лист, специи, зелень по вкусу

Способ приготовления

Мясо порезать на средние кусочки. Почистить овощи. В чашу от мультиварки налить немного масла (2 ст.л.), положить мясо и установить программу Жарка. Жарим до тех пор, пока мясо не подрумянится. Далее режем лук, морковь, отправляем к мясу жариться. Овощи пожарились? Добавляем кетчуп, оставляем еще на 2 минуты. В это время картошку режем на средние полосочки, чеснок измельчаем. Закладываем овощи в чашу, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, лавровый лист. Наливаем воды, примерно 1 мульти стакан. Устанавливаем режим Тушение. Тушим 1 час. Через час все готово, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.