Пряности
Пряности

Утиная грудка в мультиварке


"Хотелось приготовить утиную грудку в мультиварке. Не нашла подходящего рецепта, поэтому была такая импровизация. Опыт удался! Утка получается красивая, в карамельной корочке. Мясо не жирное, сочное, ароматное. Вкус сладковатый с острым привкусом имбиря. "


Ингредиенты для рецепта

  • 2 утиные или индюшиные грудки
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ч.л. имбиря молотого
  • 2 ст.л. горчицы
  • 1 рюмка коньяка
  • соль, перец

Способ приготовления

Филе солим, перчим и укладываем в форму. Мед растапливаем на водяной бане, добавляем имбирь, горчицу и коньяк. Перемешиваем до однородности. Заливаем уточку маринадом и ждем час-полтора. Кладем утку в мультиварку кожей вниз, заливаем маринадом и ставим режим "Выпечка" на 50 минут. Через 30 минут переворачиваем утку на другую сторону и ждать до конца режима.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.