Пряности
Пряности

Пирог с черносливом и творогом


"Этот шоколадный торт значительно менее жирный, чем другие торты такого типа. А сочным и рассыпчатым он получается потому, что в тесто добавлено сливовое пюре. "


Ингредиенты для рецепта

  • 150 г чернослива без косточек
  • 60 г размягченного сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 200 г пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 4 ч.л. порошка какао
  • масло для формы
  • Для крема
  • 250 г жирного творога
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 23 ст.л. молока
  • 1 ст. л. сахарной пудры

Способ приготовления

Чернослив положите в миску, залейте 150 мл кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 30 минут. Духовку разогрейте до 180` С, смажьте форму. Взбейте масло, постепенно добавляя сахар. Сделайте пюре из чернослива с жидкостью. Выложите его во взбитое масло, добавьте ванильный сахар, посолите. Затем вбейте яйца. Взбивайте, пока не образуется густая масса. Просейте над ней муку, разрыхлитель для теста и какао. Хорошенько взбейте. Наполните форму тестом и разровняйте его. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть в форме 10 минут. Выньте из формы и оставьте на решетке. Торт должен полностью остыть. Для приготовления крема пропустите творог через сито и разомните в миске. Хорошо взбейте с ванильным сахаром, молоком и сахарной пудрой. Переложите торт на блюдо и выложите на него творожный крем. Посыпьте порошком какао и сразу подавайте на стол.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.