Пряности
Пряности

Ежевичный пирог


"Простой песочный пирог с начинкой из ежевики. По вашему желанию можно оставить немного теста, нарезать полосками и выложить поверх начинки в виде решетки."


Ингредиенты для рецепта

  • 250 г песочного теста
  • 375 г ежевики
  • 175 г сахара
  • 2 ст.л. муки

Способ приготовления

Раскатайте тесто. Выложите его в выстланную фольгой круглую форму для пирога диаметром 20 см. Наколите тесто вилкой и запекайте в духовке при 200` С примерно 25 минут. Выньте из духовки, дайте остыть. Вымойте ежевику, удалите сердцевину и положите в кастрюлю с сахаром. Доведите до кипения и варите 1015 минут плоды должны стать мягкими, но не разваренными. Разведите муку в небольшом количестве воды и добавьте в кастрюлю. Варите помешивая, на медленном огне, пока ягодная масса не загустеет. В песочную основу выложите ежевику и подержите в духовке около 15 минут при 200` С. Подавайте со взбитыми сливками.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.