Пряности
Пряности

Овощной салат Гаспачо с макаронами


"Вариант летнего салата на тему гаспачо - томатный сок, огурцы, помидоры, сладкий перец, зеленый лук и заправка из оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Если вы любите поострее - добавьте маленький острый перчик (только осторожно). "


Ингредиенты для рецепта

  • 250 г макарон (завитушки или другие)
  • 4 стебля зеленого лука, мелко нарезать
  • 1 стакан мелко нарезанного сладкого перца
  • 1 маленький острый перчик, удалить семена и измельчить (по желанию)
  • 2 помидора, мелко нарезанных
  • 1 огурец
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 зубчик чеснока, истолчённого
  • 1/4 стакана свежего сока лайма или лимона
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 150 мл томатного сока

Способ приготовления

Доведите большую кастрюлю слегка подсоленной воды до кипения. Добавьте макароны и варите 8 - 10 минут до почти готовности; откиньте. В большой миске смешайте макароны, лук, сладкий перец, острый перчик, помидоры, огурец, оливковое масло, соль, чеснок, лимонный сок, черный перец и томатный сок. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. Снова перемешайте перед подачей на стол.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.