Пряности
Пряности

Салат с рукколой, авокадо и черри


"Очень красивый и яркий салат. Листья рукколы, помидорки черри, авокадо, кедровые орешки и пармезан. Заправка - оливковое масло и ложка винного или рисового уксуса. Салат лучше не мешать, а потрясти - в миске или кастрюле с крышкой. "


Ингредиенты для рецепта

  • 4 стакана (80 г) листьев рукколы, промыть и обсушить
  • 1 стакан (150 г) помидоров черри, разрезать пополам
  • 3 ст.ложки (40 г) очищенных кедровых орешков
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. винного или рисового уксуса (3-5%)
  • 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 3 ст.ложки (20 г) тертого сыра пармезан
  • 1 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать ломтиками

Способ приготовления

В большой миске или кастрюле с крышкой смешайте все ингредиенты, кроме авокадо. Накройте крышкой и хорошо встряхните. Разложите салат по тарелкам, сверху выложите ломтики авокадо.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.