Пряности
Пряности

Салат из китайской капусты


"??нтересный салат из китайской (пекинской) капусты. Помимо капусты здесь есть миндаль, мята, огурец, зеленый лук, кунжутные семечки и вкусная заправка с соевым соусом. Рисовый уксус можно заменить другим 5% уксусом или взять 0.5 ч.л. 9% уксуса. "


Ингредиенты для рецепта

  • 1/2 кочана пекинской капусты
  • 1 огурец
  • 1/2 стакана рубленого миндаля или подсолнечных семечек
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок свежей мяты
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ч.л. рисового уксуса 5%
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. кунжутных семечек

Способ приготовления

Пекинскую капусту тонко нашинковать, сложить в салатник. Миндаль слегка поджарить на сковороде. Добавить к капусте. Огурец разрезать пополам. Если большой - удалить семена чайной ложкой. Нарезать соломкой. Нарезать лук и мяту. Добавить в салат вместе с огурцом. Смешать масло, соевый соус, уксус, сахар и кунжутные семечки. Полить салат заправкой.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.