Пряности
Пряности

Запеканка из картофеля с грибами


"Замечательная запеканка из картофеля с грибами, луком и сметаной. Сытное блюдо для всей семьи, особенно хорошо готовить осенью или зимой."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг картошки
  • 1 стакан сметаны 30%
  • 250 г шампиньонов
  • 1 луковица средней величины, измельченная
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 50 г сыра натертого

Способ приготовления

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть в сковороде масло и обжарить картофель на среднем огне, пока не подрумянится (около 15 минут). Грибы очистить, а затем нарезать кубиками. В сковороде разогреть масло и обжарить грибы вместе с луком, жарить около 15 минут. Картофель перемешать с грибами и луком. Разогреть духовку до 180 градусов С. Форму для запекания смазать маслом. Переложить картофель с грибами в форму, залить сметаной и посыпать сверху сыром. Поставить в разогретую духовку. Запекать 35 минут.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.