Пряности
Пряности

Запеканка из колбасок, пасты и фасоли


"Это сытное, колоритное и очень питательное блюдо идеально в качестве повседневного ужина, оно не требует особых хлопот и может быть быстро приготовлено из продуктов, имеющихся в наличии. Подавайте с зеленым салатом."


Ингредиенты для рецепта

  • 400 г колбасок-гриль (или сосисок)
  • 1 луковица, нарезать
  • 2 черешка сельдерея, нарезать
  • 250 г пасты пенне (или других макарон)
  • 400 г консервированной фасоли
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 500 г соуса пассата (итальянский томатный соус)
  • 1 ст. л. вустерского соуса

Способ приготовления

Нагрейте духовку до 200`С (термостат 6). Обжарьте сосиски на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, периодически переворачивая, в течение 1215 минут, до золотистокоричневого цвета. Выньте из сковороды, немного остудите и нарежьте толстыми ломтями. Положите в сковороду лук и жарьте, часто помешивая, 45 минут, до мягкости. Добавьте сельдерей и продолжайте жарить еще 2 минуты. В большой жаропрочной форме 30 х 25 см смешайте лук, сельдерей, сосиски, макаронные изделия, фасоль и сладкую кукурузу. В большой кружке смешайте соус пассата, вустерский соус и 250 мл воды. Залейте смесью содержимое формы. Плотно накройте форму крышкой или фольгой и запекайте 25 30 минут, пока паста не станет мягкой и большая часть жидкости не впитается. Немедленно подавайте, иначе паста, постояв, напитается влагой и станет сырой.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.