Пряности
Пряности

Лосось в сметанном соусе с пастой карри


"Рецепт рыбы по мотивам индийской кухни. Всего три составляющих - что может быть проще. Главное - найти пасту карри. Украсьте зеленью и подавайте с отварным длиннозёрным рисом. Можно также делать из тунца, сома или любой плотной белой рыбы (палтус, рыба-меч, люциан)."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан сметаны
  • 1 ч.л. красной пасты карри
  • 4 шт (по 100 г) филе лососи

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 170С. Смажьте противень маслом. В миске смешайте сметану и карри. Смажьте низ каждого филе 1 ст.л. смеси и выложите их на подготовленный противень. Сверху смажьте остатками сметанной смеси. Выпекайте в разогретой духовке 25 минут, или пока лосось не станет с легкостью разделяться вилкой.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.