Пряности
Пряности

Куриная печень с сыром в духовке


"Нежные кусочки куриной печени, запеченные в духовке с сыром. Добавьте в блюдо ваши любимые травы: тимьян, петрушку, базилик или укроп."


Ингредиенты для рецепта

  • 500 г куриной печени
  • соль, перец
  • 2 ст.л. муки
  • оливкое масло для жарки
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 150 г твердого сыра
  • 2-3 ст.л. сметаны или майонеза

Способ приготовления

Печень промыть, нарезать, посолить, приправить перцем, слегка запанировать в муке и обжарить на оливковом масле около 10 минут, переворачивая. На отдельной сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук. Выложить печень в форму для запекания, сверху выложить лук. Помидоры нарезать кубиками. Выложить поверх печени с луком, слегка посолить и приправить перцем. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом или сметаной. Покрыть сырной массой печень. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку. Печь около 30 минут, до румяной корочки.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.