Пряности
Пряности

Картофельный суп с кабачками и курицей


"Вкусный и полезный кабачковый суп с картофелем и курицей."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 окорочок
  • соль, перец
  • 1 лавровый лист
  • 3 картофелины
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г кабачков

Способ приготовления

Окорочок разрезать на 2-3 части, залить холодной водой в кастрюле и поставить варить. Через 30 минут, вынуть окорочек, обрезать от костей, мякоть вернуть в кастрюлю. Добавить соль, перец, лавровый лист. Добавить нарезанный кубиками картофель. На сливочном масле пассеровать лук и чеснок до прозрачности. Добавить мелко очищенные и нарезанные кабачки. Обжарить еще несколько минут. В кастрюлю с бульоном добавить кабачки с луком. Варить еще 15 минут. Готовый суп можно подать как есть, посыпав зеленью или прокрутить в блендере до состояния пюре.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.