Пряности
Пряности

Овощной суп с фасолью


"Овощной суп с капустой, сладким перцем и томатами. Я использовала консервированную белую фасоль, но можно делать с любой консервированной и даже с сухой фасолью. Сухую фасоль нужно замочить минимум на 2 часа, затем поменять воду, отварить 1 час, промыть и добавить в суп. "


Ингредиенты для рецепта

  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • растительное масло
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1/2 кочана капусты
  • 2-3 лавровых листа
  • несколько штук перца горошком
  • 1 банка консервированной фасоли
  • петрушка
  • 3 зубчика чеснока

Способ приготовления

Натереть морковку, порезать кубиками лук. Помидоры нарезать кубиками, перец порезать полосками. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку и сладкий перец. Обжарить несколько минут. Добавить томатную пасту. Готовить несколько минут. Налить в кастрюлю воды, можно использовать куриный бульон, довести до кипения. Капусту нашинковать мелко. Положить в кастрюлю и варить около 20 минут без крышки. Добавить остальные овощи, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 15 минут. Затем добавить фасоль, мелко нарезанную петрушку и чеснок. Варить еще 5 минут.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.