Пряности
Пряности

Суп со шпинатом и фрикадельками


"Полезный суп с куриными фрикадельками и шпинатом."


Ингредиенты для рецепта

  • 250 г куриного фарша
  • 1 кусочек белого хлеба
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковка
  • 250 г свежего шпината
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. сухого укропа
  • соль и перец

Способ приготовления

Сделать фрикадельки. Размочить белый хлеб в воде. Отжать и смешать с фаршем. посолить и поперчить. Вскипятить воду (1.5 литра). Сформировать маленькие круглые фрикадельки и опустить их в воду. Варить 10 минут. Тем временем картошку и морковку нарезать кубиками. Мелко порезать лук и чеснок. Нарезать шпинат. Разогреть 2 ст.л. сливочного масла и обжарить лук с чесноком до готовности. Посолить при жарке. Добавить в бульон картошку, морковку, лук и сухой укроп. Варить еще 10 минут. Опустить нарезанный шпинат в самом конце варки. Хорошо перемешать варить еще 1 минуту, чтобы шпинат сварился.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.