Пряности
Пряности

Сырный суп с картошкой и колбасой


"Густой сырный суп, с ароматом копчёной колбасы."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 50 г слив. масла или маргарина
  • 1 л куриного бульона
  • 6 шт картофеля, очищенного и порезанного на кубики
  • 500 г копчёной колбасы, нарезать на мелкие кубики
  • 500 г плавленного сыра, порезанного на кубики
  • 2 банки концентрированного молока без сахара
  • по вкусу молотый чёрный перец
  • 1 ст.л. крахмала

Способ приготовления

В большой сковороде потушите лук в масле или маргарине. Добавьте бульон, картофель и колбасу. Варите на среднем огне до готовности картофеля. Толкушкой для пюре помните картофель в кастрюле. Добавьте кусочки плавленного сыра и мешайте, пока он не расплавится. Вмешайте концетрированное молоко. Поперчите. Суп должен получиться довольно густым, но его можно ещё больше загустить смесью из крахмала и воды. Замешивайте по 1 ст.л. крахмала за раз, и добавляйте в суп, пока не получите нужную консистенцию.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.