Пряности
Пряности

Гречневый суп с куриными клецками


"Вкусный быстрый и полезный суп для детей. Можно быстро сварить бульон из двух куриных грудок, а мясо пропустить на мясорубке для клецок. "


Ингредиенты для рецепта

  • 1 л куриного бульона
  • 1/3 стакана гречневой крупы
  • 2 картофелины
  • 1 морковка
  • соль
  • 2 лавровых листа
  • 200 г куриных грудок
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 пучок петрушки

Способ приготовления

Куриный бульон довести до кипения. Всыпать гречку. Картошку и морковку мелко порезать и также добавить в бульон. Посолить и добавить лавровый лист. Куриные грудки пропустить через мясорубку. В блендере размолоть лук, чеснок и яйцо. Влить в фарш. Все хорошо перемешать. Посолить. Набирать чайной ложкой фарш и опускать в бульон. Тоже проделать с остальным фаршем. Порубить петрушку, добавить в суп. Варить до готовности картошки.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.