Пряности
Пряности

Мясной соус с томатами


"Простой соус из помидоров и сельдерея с фаршем. Отлично подойдет к макаронам или рису. Попробуйте приготовить."


Ингредиенты для рецепта

  • 4 крупных помидора
  • 1 крупная луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 500 г говяжьего фарша
  • 23 черешка сельдерея
  • соль, черный перец
  • 1 ч.л. смеси душистых трав
  • 150 мл сливок

Способ приготовления

Очистите лук и чеснок, мелко их нарежьте. Обжарьте в течение 5 - 7 минут (до прозрачности) на сковороде в смеси сливочного и оливкового масел. Очистите помидоры, крупно их порубите и положите в сковороду. Добавьте фарш и перемешивайте, пока он не зарумянится. Вымойте сельдерей, измельчите его и добавьте к остальным ингредиентам. Приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте ароматных трав. Накройте крышкой и тушите на медленном огне примерно 20 минут. Добавьте сливки, доведите до кипения.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.