Пряности
Пряности

Мясной рулет фаршированный баклажанами и сыром


"Не знаете что приготовить из куриного фарша, попробуйте этот мясной рулет или мясной хлеб, фаршированный баклажанами и сыром."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 баклажан
  • растительное масло для жарки
  • 500 г фарша (куриный, из индейки или мясной)
  • 2 яйца
  • 2 ломтика хлеба, замочить в воде или молоке
  • 1 пучок петрушки, нарезать
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 100 г тертого сыра

Способ приготовления

Баклажан нарезать кубиками и обжарить до готовности на растительном масле. Посолить и приправить по вкусу. В миске смешать фарш, яйца, размятые кусочки хлеба, петрушку. Добавить соль, перец и чеснок. Вымесить все хорошо руками. На фольгу или пищевую пленку выложить фарш, посередине разложить баклажаны и сыр, приподнять края и сформировать рулет. Поставить в разогретую до 180 С духовку, прикрыть фольгой и запекать около 40 минут. Готовый рулет вынуть из духовки, дать постоять 10-15 минут в форме, затем вынуть. Хранить можно в холодильнике, обернув фольгой.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.