Пряности
Пряности

Овощное рагу с мясом и капустой


"Мой папа готовил это блюдо, когда я была маленькая. Возможно, вы никогда не встречали кетчуп в рецептах для рагу, но именно он придает блюду чудесный аромат. Даже дети едят эти овощи!"


Ингредиенты для рецепта

  • 500 гр говяжьего фарша
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 4 стебля сельдерея, мелко нарезанного
  • n стакана кетчупа
  • 7 стаканов воды
  • m стакана нарезанной моркови
  • 1 небольшая брюква, мелко нарезанная
  • 4 больших картофелины, мелко нарезанных
  • 1 маленький кочан капусты, мелко нашинкованной

Способ приготовления

В кастрюле смешайте фарш, лук и сельдерей. Поджарьте, помешивая, на среднем огне, пока мясо не подрумянится. Если вы на диете, слейте лишний жир в сковороде. Добавьте на сковороду кетчуп, воду, морковь, брюкву и картофель. Доведите до кипения, затем тушите на минимальном огне 20 минут. Добавьте шинкованную капусту; тушите ещё 30-45 минут или до полной готовности овощей.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.