Пряности
Пряности

Соус для спагетти


"Аппетитный соус для макарон с помидорами и фаршем. Получается очень ароматный сытный соус, можно добавить приправы на ваш вкус (орегано, тимьян, душицу)."


Ингредиенты для рецепта

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 6 помидоров
  • 1 сладкий перец
  • 125 г шампиньонов
  • 300 мл говяжьего бульона
  • 150 мл красного вина
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. базилика
  • соль и перец

Способ приготовления

Обжарьте на масле фарш и мелко нашинкованный лук, пока мясо не начнет распадаться на комочки. Добавьте очищенные и нарубленные помидоры и перец, измельченные грибы, бульон и вино. Доведите до кипения на медленном огне, добавьте томатную пасту и базилик, приправьте солью и перцем. Тушите около 45 минут. Подавайте как мясной соус к макаронным изделиям.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.