Пряности
Пряности

Летние овощи на гриле


"Желтые кабачки и молодые цукини запекются на гриле в фольге вместе с луком, чесноком и помидором. Вкусный летний гарнир. "


Ингредиенты для рецепта

  • 2 молодых желтых кабачка
  • 2 молодых кабачка цукини
  • 2 помидора, нарезать ломтиками (необязательно)
  • 1 маленькая луковица, нарезать кольцами
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст.ложки нарезанной петрушки

Способ приготовления

Разогреть гриль на среднем огне. Приготовить 2 больших куска фольги (длиной около 50 см). Кабачки нарезать кружочками или ломтиками тощиной 1 см. Выложить все овощи в центр фольги, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Закрыть вторым куском фольги и запечатать. Положить пакет на разогретый гриль. Готовить 15 минут, перевернуть пакет и готовить еще 15 минут, до готовности овощей. Осторожно сделайте крестообразный надрез сверху и выложит все овощи в сервировочное блюдо или салатник.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.