Пряности
Пряности

Печеный картофель с йогуртовым соусом и листовым салатом


"Вкусно - не значит сложно. ?? этот рецепт - этому подтвеждение. Вкусный легкий обед или ужин без мяса. "


Ингредиенты для рецепта

  • 4 большие рассыпчатые картофелины
  • 1 ст. л. подсолнечного масла соль, перец
  • 125 г листового салата разных сортов
  • ЙОГУРТОВЫЙ СОУС
  • m ч. л. молотого тмина
  • 100 г натурального йогурта
  • сок m лимона

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200`С (духовку с конвекцией до 180`С). Застелите противень бумагой для выпечки. Картофель тщательно вымойте щеткой и промокните салфеткой. Выложите на противень, сбрызните маслом, посолите. Поставьте в разогретую духовку примерно на час. Тем временем положите тмин в формочку и подрумяньте в течение минуты в горячей духовке. Выньте из духовки, дайте остыть. В небольшой миске смешайте йогурт, тмин и лимонный сок. Посолите и поперчите. Накройте фольгой и поставьте в холодильник. Выложите листья салата на тарелки. Выньте печеный картофель из духовки, разрежьте вдоль на 4 части, выложите поверх салата. Украсьте йогуртовым соусом.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.