Пряности
Пряности

Хумус из гарбанзо


"Это легкий рецепт хумуса, без добавления кунжутной пасты тахини. Его приготовление занимает считанные минуты, и всем в нашей семье он очень очень нравится в качестве закуски."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 банка (400 г) гарбанзо (нут, турецкий горох) - жидкость слить, но не выбрасывать
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 2 ч.л. молотого кумина
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления

В блендере или кухонном комбайне смешайте гарбанзо, чеснок, кумин, соль и оливковое масло. Проверните на низкой скорости, постепенно добавляя сохранённую жидкость из банки, пока не получите желаемую консистенцию.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.