Пряности
Пряности

Рис со спаржей и тофу


"Жареный рис с тофу, грибами, сладким перцем и соевым соусом."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 стакан риса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 луковица
  • щепотка соли
  • 1 сладкий перец
  • 150 г грибов
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г спаржи
  • 150 г твердого тофу
  • 1 ст.л. муки
  • 2 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления

Сварить рис, лучше коричневый - около 35 минут. Для этого на 1 часть риса налить 2 части воды, после закипания накрыть крышкой и варить до готовности. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук. Во время жарки лук посолить. Перец нарезать полосками и добавить к луку. Нарезать грибы и чеснок, также обжарить с остальными овощами, несколько минут на сильном огне. Спаржу промыть, отломить снизу твердую часть побега, и порезать на 3 части каждый побег. Добавить к овощам. Тушить 5 минут. Тофу нарезать кубиками, и слегка обвалять в муке. Добавить тофу к овощам. Пожарить. Смешать овощи с рисом. Влить соевого соуса. Посолить и поперчить.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.