Пряности
Пряности

Морковный суп с пастой чили


"Вкусный полезный суп, паста чили придает ему пикантность."


Ингредиенты для рецепта

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, раздавить
  • 1 ст.л. мелко нарезанной кинзы
  • 1 ч.л. пасты чили
  • 1 луковица, порезать
  • 5 морковок, очистить и нарезать кружочками
  • 2 картошки, очистить и нарезать кубиками
  • 1 л овощного бульона

Способ приготовления

Нагреть масло в суповой кастрюле на среднем огне. Разогреть в масле чеснок, кинзу и пасту чили. Добавить лук и жарить все до размягчения лука. Добавить в кастрюлю морковь и картошку; тушить 5 минут, затем влить овощной бульон. Варить на медленном огне 30 - 45 минут или до размягчения овощей. Прямо в кастрюле смешать все ручным миксером (блендером) до получения однородной консистенции. Украсить сверху нарезанной кинзой.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.