Пряности
Пряности

Шоколадные блинчики с фруктами


"Блинчики, завязанные мешочками со свежими фруктами! Незабываемый десерт из Франции."


Ингредиенты для рецепта

  • Для блинов
  • 60 г муки
  • 20 г какао порошка
  • 10 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 150 мл молока
  • 1 ч.л. ванили
  • 1/2 ч.л. миндального экстракта
  • 2 ст.л. пива
  • растительное масло
  • Фруктовая начинка
  • 1 банан
  • 1 апельсин
  • 4 клубники
  • 12 малинок
  • 16 ягод черники
  • Малиновый соус
  • 200 г замороженной малины
  • 30 г сахарной пудры
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 4 палочки лакрицы

Способ приготовления

В миску просейте муку, добавьте сахар и какао. Хорошо смешайте, сделайте небольшое углубление в центре и добавьте яйцо, молоко и масло. Перемешайте. По-немногу добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Добавьте ваниль, пиво и миндальный экстракт. Не бойтесь добавлять пиво, при жарке алкоголь выпарится, а блинчики будут очень пышными. Все хорошо смешайте и поставьте в холод на 30 минут. Приготовьте соус. Размороженную малину измельчите в комбайне или протрите через сито. Смешайте с сахаром и лимонным соком. Поставьте в холод. Приготовьте фрукты. Нарежьте их мелкими кубиками. ??спеките блины. Разогрейте сковороду, добавьте в сковороду немного масла. Тесто должно быть консистенции сливок, если оно слишком густое, можно добавить еще немного пива. Выпекайте блины около 1 минуты, с каждой стороны на среднем огне. После того как блины готовы, положите начинку. В центр каждого блина положите немного фруктов, добавьте 1 ч.л. малинового соуса и завяжите блин мешочком при помощи лакричной палочки.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.