Пряности
Пряности

Шоколадный кекс по-сыроедчески


"Быстрый и универсальный рецепт на все случаи жизни. Маленькая шоколадная радость без вреда для зубов :)"


Ингредиенты для рецепта

  • 1,5 стакана грецких орехов очищенных
  • 2 банана
  • 2-4 ч.л. меда
  • 4 ч.л. с горкой кэроба
  • горсть изюма
  • корица
  • перец чили или черный перец
  • ванилин

Способ приготовления

В комбайн засыпать грецкие орехи и мелко смолоть. Можно это сделать в кофемолке или мельничке. Можно прокрутить в мясорубке. Добавить кэроб и немного ванилина, тщательно перемешать и отложить в отдельную миску. В том же отделении комбайна (блендере, мясорубке) измельчить 1 банан до состояния жидкого крема, добавить 1-2 чайных ложки меда с горкой. Взбить вместе с бананом до равномерной кремообразной консистенции. Вылить медовый банан в миску с орехами и тщательно вымешать. Должно получиться вязкое плотное тесто, по вкусу и консистенции напоминающее пирожное "картошка". Маленькие формочки для выпечки кексов простелить пищевой пленкой (тонкий рулонный целофан). Если формочки силиконовые, этого делать не надо. Плотно заполнить формочки пирожной массой, аккуратно утрамбовывая, вровень с краями формы. Аккуратно вынуть из форм, перевернуть, разложить на блюдца. Сверху в центре проделать цилиндрическое углубление, аккуратно вынув массу чайной ложечкой. Чем больше углубление, тем лучше, но нужно следить, чтобы не повредились края и стенки кексов. ??змельчить в блендере оставшийся банан с медом. На дно каждого углубления в кексах положить по несколько изюминок, заполнить бананово-медовым кремом, сверху также украсить изюмом. Посыпать получившиеся кексы минимальным количеством перца, а затем щедро посыпать корицей. Можно перед подачей можно немного охладить. Приятного аппетита!

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.