Пряности
Пряности

Орешки со сгущенкой


"Рецепт домашних орешков со сгущенкой! Вкус как в детстве, попробуйте приготовить."


Ингредиенты для рецепта

  • 2 яйца
  • 1/4 стакана сахара
  • 100 г сметаны
  • 100 г сливочного масла
  • 2.5-3 стакана муки
  • 1 ч.л. соды, погасить
  • Крем
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 125 г сливочного масла

Способ приготовления

Приготовить орешки:

Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. Добавить сметану и растопленное масло. Соду погасить и добавить в тесто. Постепенно добавить муку, чтобы получилось гладкое, не липнущее к рукам тесто. Скатать тесто в шар. Форму для орешков смазать тщательно растительным маслом, чтобы орешки не прилипали. От куска теста отщипнуть небольшие кусочки, скатать в шарики, чуть меньше, чем грецкий орех. В выемки орешницы выложить шарики из теста, закрыть орешницу и поставить на плиту. Выпекать пока одна сторона на подрумянится, периодически можно открывать и проверять. Затем, когда одна сторона орешков будет готова, перевернуть орешницу другой стороной. Готовые орешки вытряхнуть, поддев ножом из орешницы. Положить новую порцию теста в выемки. Первая партия орешков готовится дольше, так как орешница еще не прогрелась, затем время приготовления значительно сократится. Готовые половинки орешков остудить.

Приготовить крем со сгущенкой:

Орешки можно наполнить просто сгущенкой, а можно взбить сгущенку с маслом, так крем получится нежнее. Банку вареной сгущенки взбить с размягченным сливочным маслом до однородной кремо-образной консистенции.

Собрать орешки:

Наполнить половинки орешков кремом с вареной сгущенкой. Соединить половинки. Готовые орешки убрать в холодильник до подачи.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.