Пряности
Пряности

Булочки с сыром и чесноком


"Прекрасные, воздушные, вкуснейшие булочки - ватрушки с сыром! Особенно здорово эти булочки подавать теплыми к кофе. Тесто замешивала в хлебопечке, поэтому отдельные шаги по замесу теста пропускаю."


Ингредиенты для рецепта

  • 170 мл молока
  • 3 стакана муки (600 мл)
  • 1 яйцо (в тесто)
  • 50-70 г масла или маргарина (в тесто)
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст.л. сахара
  • 2-3 зубчика чеснока
  • примерно 50 г сыра (по вкусу)
  • 30 г сливочного масла или маргарина (для начинки)
  • 1 яйцо (для смазки булочек)

Способ приготовления

Замешиваем сдобное тесто (я месила в хлебопечке). Отрывая небольшие кусочки от теста, формируем колобки. В середине делаем углубление для начинки (можно донышком стакана). Накрываем полотенцем и ставим в теплое место, даем булочкам подойти. Когда булочки поднялись, в середину выдавливаем чеснок, сверху кладем кусочек масла, и, наконец, сыр. Завершающий штрих - смазываем яйцом булочки. Ставим булочки в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.