Пряности
Пряности

Воскресные булочки


"Разбудите свою семью ароматом свежеиспеченных булочек. Вам не придется долго звать к столу. Все быстро соберутся к воскресному завтраку, чтобы насладиться вкусной выпечкой."


Ингредиенты для рецепта

  • 500 г муки + еще немного для раскатывания теста
  • щепотка соли
  • l л молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 50 г свежих дрожжей
  • 160 г размягченного сливочного масла
  • 2 яйца
  • m ч.л. порошка кардамона
  • порошок корицы на кончике ножа
  • 80 г темного изюма без косточек
  • 2 ст.л. молока
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Способ приготовления

Насыпьте муку в миску, сверху посыпьте солью и сделайте в середине углубление. Слегка подогрейте молоко с сахаром, растворите в нем дрожжи и влейте в муку. Наструганное масло, яйца, кардамон и корицу выложите по краям миски. Миксером замесите вязкое, клейкое тесто. Накройте тесто и поставьте в теплое место на 30 минут. Добавьте изюм и вымешивайте тесто в миске около 10 минут, пока оно не станет хорошо отставать от рук и стенок миски. Застелите противни бумагой для выпечки. Слегка посыпанными мукой руками сформируйте 12 булочек и выложите их на противень на расстоянии 6 см друг от друга. Накройте и дайте постоять 30 минут при комнатной температуре. Духовку разогрейте до 180` С. Смешайте молоко с сахарной пудрой. Смажьте им булочки и выпекайте по 2025 минут до золотистого цвета. Дайте остыть на решетке.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.